Äh ehrlich jetzt?!? II.

Ich habe euch ja schon vorgewarnt, dass ich schauen werde, wie viel Gewicht ich auf der Beinpresse wirklich pressen kann. 70kg ist ja ein Witz ;)

Also wurde bei jedem Beintag das Gewicht etwas erhöht. Und siehe da, vorige Woche habe ich zum ersten Mal in meiner Trainingslaufbahn ein weiteres Trainingsziel erreicht.

DIE 100kg Marke!

Oh Gott, wie ich mich gefreut habe!! 100kg!! Das ist ja nun wirklich nicht zu verachten oder? Ich habe mich gefreut wie ein kleines Kind - und wie das aussieht wisst ihr ja bereits (hier) - ein Grinser vom einen Ohr zum anderen.

Wiedermal wurde ich nur komisch angeschaut... Was ist los? Darf man sich nicht freuen? Klar man sieht nicht oft jemanden sooo stark grinsen, aber hej, ich habe gerade die 100kg geschafft!!

Aber eines kann ich euch sagen: 3 Tage war es mir fast unmöglich zu gehen!! Einen Muskelkater hatte ich - au au au!

Heute habe ich übrigens 102,5kg geschafft. Aber viel mehr geht da nicht mehr momentan - aber ein bisschen was :)

Ich bin ja von Hausaus sehr ehrgeizig. Ich schaue immer, ob ich schon näher an J rankomme oder wie viel Gewicht mein Vorgänger geschafft hat; was mich unheimlich anspornt! Meist probiere ich dann, sein Gewicht zu verwenden. Wenn ich hier 3x10 Sets schaffe, gilt es für mich als geschafft - andernfalls nicht.

Aber wenn ich es dann schaffe - oh was für ein Gefühl! Mein Grinser kommt raus und am liebsten würde ich zu dem Kerl hingehen und sagen: "He he ich schaff genauso viel wie du-u". Soviel Manieren hab ich aber, dass ich das nicht mache. Aber innerlich, ja innerlich sag ich das zu ihm...

/little MissBennet

Äh, ehrlich jetzt?

Immer schon habe ich die Beinpress-Maschine mit den losen Gewichten beliebäugelt, aber da die immer nur "Kästen" benutzt haben, habe ich mich nicht ganz drüber getraut.

Da mir aber meine Beinpress-Maschine schon ganz schön auf die Nerven ging, sollte es gestern soweit sein. Mir ist egal, ob da nur Muskelprotze drauf sind - ich kann das auch!

Also habe ich mir J geschnappt und es versucht. Da ich auf der anderen Maschine 77kg geschafft habe, und J meinte, die ist schwieriger (weil andere Körperlage), haben wir mal mit 45kg angefangen und es war gut so. Die 45kg gingen nämlich auch ganz schön rein! Außerdem war es praktisch - es fällt mir nämlich etwas schwer die 20kg Gewichte so weit rauf zu heben - bin ja eher klein...

Na jedenfalls wollte ich es heute trotzdem steigern und habe auf 50kg erhöht. Ich mache das erste Set; ich mache das zweite Set; Ich denk mir noch so, dass ich das morgen wieder steigern kann, weil 50kg sind gar nicht so schwer. Während dem 3. Set bemerke ich dann, dass ich vergessen habe eine Gewichtscheibe meines Vorgängers zu entfernen!!

Anstatt 50kg, habe ich 70kg gepresst und es hat sich angefühlt wie 50kg!! Man sieht mal wieder: Alles reine Kopfsache.

Ab morgen wird getestet, was ich wirklich schaffe. 70kg sind ja ein Witz ;)

/little MissBennet

War was?

Ich stehle jetzt mal ganz frech Mopsi's Überschrift. Ich hoffe er verzeiht. Aber ich bin in die gleiche Situation geraten.

Meine neue Arbeit hält mich ganz schön auf Trapp und das ist gut so! Mein Hauptproblem war aber die Umstellung der Routinen. Irgendwie dauert es eine Weile, bis man sich arrangiert und "eingelebt" hat in sein neues Leben. Jetzt sollte es aber wieder klappen. Es wird zwar die nächsten Wochen sicher sehr stressig, aber ich werde versuchen, soviel wie nur möglich zu posten.

Gewichtstechnisch kann ich euch nichts berichten. Ich habe seit ein paar Wochen das gleiche Gewicht. Eigentlich würde mich das normalerweise sehr stören - besonders, weil ja am Anfang viel gegangen ist - aber ehrlich gesagt: Mir ist das momentan wurscht! Nicht, weil ich nicht weiter will, sondern einfach weil ich dennoch Fortschritt merke. Ich werde immer fitter und schaffe Sachen, die ich mir nie erträumen hätte lassen. Wer dachte vor Monaten denn, dass ich mal Liegestütze hinbekomme? Und jetzt mache ich 40-50 davon!!

Außerdem bin ich auch stolz auf meinen Körper. Immerhin hat sich mein Leben in den letzten Wochen, aber auch Monaten, sehr verändert und trotz all dem Stress und der fehlenden Routine, habe ich zumindest nicht zugenommen.

Das ist doch schonmal was oder?

Ich habe übrigens die Rezepte-Challenge nicht vergessen! Ich war schon in tausenden (na gut jetzt übertreibe ich...) Bio-Läden, aber ich bekomme einfach kein LC-Mehl. Ich soll ja Nusskuchen und Kaiserschmarren machen - ohne Mehl geht da nix. Das einzige Mehl, dass ich bekommen hätte, wäre Kokosmehl gewesen - für 9,90 EUR pro 250g (!!!). Ich liebe meine Leser - wirklich! - aber 20 EUR für 2 Gerichte, wo ich nichtmal weiß, ob sie funktionieren werden, dass ist mir dann doch zuviel. Schon teuer oder?

Ihr müsst euch daher leider noch etwas gedulden :( Aber ich finde das richtige Mehl sicher noch! Falls es euch tröstet: Einer meiner besten Freunde aus Schweden habe ich ein Geburtstagsgeschenk gekauft und wollte es ihr schicken - das ist jetzt ein Monat her und das Geschenk hängt immer noch neben meiner Tür. Bald wird es ein Weihnachtsgeschenk...

Was gibt es noch zu berichten? Ja, die Juli-Challenge ist aus und sie hat für mich super geklappt. Ich merke, wie ich jeden Tag stärker werde. Aus Zeitmangel, habe ich die August-Challenge verschwitzt (passend was?); außerdem ist es sowieso zu heiß. Also machen wir Challenge-Urlaub. Aber im September geht es wieder voll los!! Macht euch bereit!

Das wars fürs erste von mir. Ich hoffe, dass ich jetzt wieder ganz ganz oft schreiben kann!

Kram kram
/little MissBennet

Putenrollbraten

Oh Gott war das gut!!! So gut ist mir noch nie ein Braten gelungen... Er war einfach perfekt!

Normalerweise koche ich ihn immer, diesmal habe ich denn Roller aber mariniert und im Ofen gemacht. Dazu gabs Creme-fraiche-Kraut. Ein Traum, sag ich euch!

Für 4 Portionen
1x Putenrollbraten
2 Esslöffel Paprikapulver
Pfeffer
etwas Olivenöl
400 ml Suppe

Das Paprikapulver mit etwas Pfeffer und Olivenöl vermengen, bis sich eine Marinade bildet. Den Rollbraten gut damit einreiben und mind. 1 Stunde ruhen lassen.

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Braten an allen Seiten anbraten. Den Braten in eine Ofenform geben und mit der Suppe aufgießen. Danach für ca 1 Stunde in den Ofen - fertig.

Mahlzeit!

/little MissBennet

Wie ein kleines Kind...

Heute ist für mich ein großer Traum in Erfüllung gegangen - ich habe mir einen Allesschneider gekauft.

Seit Monaten will ich einen Allesschneider. Da ich mich ja LCHF ernähre, kommt natürlich viel Speck und dergleichen auf den Tisch. Schonmal versucht Speck hauchdünn zu schneiden? Oder Salami? Eine Lebensaufgabe!

Es war aber einfach nie die passende Zeit einen zu kaufen. Also ging ich immer traurig an ihm vorbei.

Heute sollte es dann endlich soweit sein. 

Ich nehme die Schachtel aus dem Regal - mein Herz pocht wie verrückt. Ein Grinsen auf dem Gesicht; vom einen Ohr zum anderen. J schiebt den Waagen - für den habe ich ja jetzt nun wirklich keine Augen mehr.

Ein abwertender Blick von der genervten Kassiererin wegen meinem Grinsens - Ist mir egal: ICH HAB IHN!!! Der Allesschneider wird vorsichtigst aufs Laufband gelegt - ein kleiner Freudenhüpfer lässt sich nicht unterdrücken... 

(Kennt ihr das auch? Wenn man sich freut, dass man dann einfach wie ein Flummi herumhüpfen muss? - J hat recht, ich bin eigenartig...)

Alle sehen mich an - verständlich, wer hüpft schon vor Freude im Supermarkt? - dann lachen sie. Ich knallrot - entschuldige mich - gesenkter Kopf. Wir zahlen und verlassen den Supermarkt. Ich mit meinem Allesschneider, J irgendwo hinter mir, mit den Einkäufen.

Ich hüpfe übrigens immer noch wie Irre herum - jetzt aber in unserer Wohnung.

J sagt, ich bin wie ein kleines Kind...

/little MissBennet

Karottenpüree

Das versprochene Karottenpüree. Es ist sehr süß und schmeckt ähnlich wie ein Süß-Kartoffel-Püree. Wer das also nicht mag, mag das hier wohl auch nicht.

J und mir hat es super toll geschmeckt!

Für 4 Portionen
1kg Karotten
2 Becher Creme fraiche
reichlich Salz

Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Danach kochen, bis das Wasser weg ist, dann sind sie schön weich.

Den Topf von der Herdplatte nehmen, das Creme fraiche dazu und viel, viel mit einem Stabmixer mixen. Reichlich salzen - fertig!

Mahlzeit!

/little MissBennet

Putenbrust im Kohlmantel mit Käse gefüllt

Nach dem Stress der letzten Tage - es gab viel vorzubereiten für meinen neuen Job - war ich gestern endlich mal wieder kreativ.

Papa hat vor einiger Zeit mal Faschierte Laibchen in Weinblätter gemacht. Das war total gut. Aber wer bekommt schon in Wien Weinblätter? Also wurde in der Gemüseabteilung einfach nach anderen Blättern gesucht. Kohlblätter kamen den Weinblättern am nächsten und wurden daher zum Gewinner gekürt. Außerdem wurde - der Faulheit wegen - das Faschierte gegen Putenbrüste eingetauscht und Senf und Käse hinzugefügt.

Eigentlich wollte ich Broccoli-Püree dazu machen, aber das wäre dann ein bisschen zu grün geworden, also wurde wieder die Gemüseabteilung durchforstet und ich entschied mich für Karotten. Schon mal was von Karotten-Püree gehört? Nein? Ich auch nicht. War aber nicht schlecht. Rezept kommt in den nächsten Tagen. Hier mal das fürs Fleisch.

Für 4 Portionen
4 Putenbrüste
1 Kohlkopf
4-8 Scheiben Käse
etwas Senf
700ml-1l Gemüsebrühe/Suppe (je nach Größe der Ofenform)

Den Ofen auf ca. 200 Grad vorheizen. Die Putenbrüste mit etwas Senf einreiben und 8 Kohlblätter über Wasserdampf ca. 3min weich werden lassen. Je eine Putenbrust in ein Kohlblatt legen, Käse darüber und mit einem zweiten Kohlblatt "verschließen".

Die eingepackten Putenbrüste in eine ofensichere Form geben, mit der Gemüsebrühe aufgießen und für ca. 30min in den Ofen - Fertig!

Mahlzeit!

/little MissBennet